Il fascino del vino rosè

Erano le dieci di mattina e Brigitte Bardot mi chiese: “Tea o caffè? – Un bicchiere di rosè, grazie.” 

Gigi Rizzi

Anni ormai lontani, donne uniche, vita vissuta leggermente, con ironia, attrici bellissime alle quali si perdonava tutto; playboy, una parola e un concetto nuovo per indicare un vivere allegramente, ballare a piedi nudi. Gigi e Brigitte ci hanno mostrato, danzando con leggerezza sui tavoli di Saint Tropez, l’altro lato di un periodo che si avvicinava al buio dell’intolleranza, della violenza, degli anni di piombo, un’icona per i sessantottini, un simbolo, un riscatto tutto italiano che penetrava in quella società degli anni ’60 fatta di nuovi ricchi, ma allegra e con tanta voglia di vivere. Gigi Rizzi viveva il sogno di ogni 20enne, soldi, auto, notti, belle donne, jet set, successo….Brigitte Bardot. Continue Reading

Vinitaly, un viaggio nel territorio del Primitivo di Manduria

Da una storia antica e prestigiosa che lo consacrò come “vino da meditazione”, alla sua diversità e vastità territoriale tra terra e mare, alla sua pianta, l’alberello, la forma più antica di coltivazione della vite e a chi con amore lo sta valorizzando con le moderne tecnologie, alle sue tre varietà previste e al suo sapore e colore autenticamente unico. Sono queste le tante anime del Primitivo di Manduria, la più importante doc pugliese, che verranno raccontate dal Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria in occasione della 51° edizione del Vinitaly. Continue Reading

Il Grand Tour delle Dimore Storiche torna al VINITALY 2017

30 milioni di bottiglie, 20.000 ettari di paesaggio intatto, accoglienza ed ospitalità rappresenteranno le dimore storiche italiane alla 51° edizione di Vinitaly. L’ADSI conferma ed incrementa il ruolo primario nella produzione vitivinicola italiana e nel turismo d’eccellenza. Continue Reading

Da Il Gourmettino, la Puglia è di scena a Firenze

Mani che si incontrano, mani di uomini che lavorano ed esprimono la loro arte attraverso il cibo, mani che si stringono in un emblematico abbraccio, uomini che amano la loro splendida Puglia, e allora, può un territorio dare l’imprinting alla sua cucina? Quando il creativo è tale e lascia che sia il territorio a esprimersi, tutto il fascino, la storia, le vicende remote e i segreti culturali di quella terra possono manifestarsi e dare un tono e una connotazione peculiare anche alla cucina. Attraverso il cibo e la creatività nel comporlo, formulano insieme il miglior passaporto comunicazionale, infatti saranno proprio le loro 4 mani insieme a raccontare la loro meravigliosa Regione,  dove protagonista sarà il cibo e i prodotti del territorio. Continue Reading

Café Trussardi X l’Eleganza del Gusto

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Nel cuore di Milano, ad un passo dal Teatro alla Scala, Tommaso Cecca miscela ed inventa pozioni ispirate al suo pubblico gaudente. Lo abbiamo incontrato all’interno del Café Trussardi alla Scala (del quale è bar manager, ndr) e ci siamo fatti raccontare come, nella città più assediata dai classici aperitivi, un nuovo cocktail possa ribaltare ed innovare il concetto di happy hour. Continue Reading

Il Gourmettino di Domenico Cilenti apre a Firenze

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Cento metri a perpendicolo sul mare: dal meraviglioso mare della Puglia all’Arte di Firenze. Nasce l’osteria contemporanea Il Gourmettino.

Fuori tanta gente che passa, curiosa, mille botteghe, quasi una musica di sottofondo, siamo nel centro storico fiorentino, ma entrando lasci tutto, i rumori della strada si affievoliscono, noti subito un giardino d’inverno pieno di colori e profumi, un maestoso arancio nel centro di una corte, insolita e preziosa nel pieno centro della città, un angolo di Puglia, incastonato nel pieno centro, una sorta di insolita gemma, dove Domenico Cilenti, lo chef venuto dalla Puglia, dal suo locale Porta di Basso a Peschici, a cento metri a perpendicolo sul mare, ha fissato la sua base fiorentina, un locale pieno di luce e di allegria, dove ti accolgono tanti ragazzi, belli e sorridenti, davanti alla cucina a vista, una scatola di cristallo dove nascono mille sapori, i colori di un muro fatto di mattonelle pugliesi, qui Domenico Cilenti racconta la sua storia. Continue Reading