Il Jerry Thomas Project di Roma è il primo speakeasy italiano, il bar nascosto che necessita di parola d’ordine per entrare, come nell’epoca del Proibizionismo.
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Mixology: Murgia Collins
Prendete il Gin Fizz ed aggiungete la ricetta segreta di un liquore aromatizzante pugliese; quello che avrete sarà il Murgia Collins, ideato in uno dei secret bar più famosi d’Italia: Lo Speakeasy di Bari.
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Speakeasy: a Brandy Crusta, please!
Eccoci al quarto ed ultimo appuntamento con la rubrica Speakeasy che racconta dei cocktail più in voga negli anni del proibizionismo.
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Speakeasy: a Sazerac, please!
Terzo appuntamento con la rubrica Speakeasy che racconta dei cocktail più in voga negli anni del proibizionismo. Oggi vi deliziamo con il Sazerac, il cocktail di riferimento in quel di New Orleans.
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Speakeasy: an Aviation, please!
Eccoci al secondo appuntamento con la rubrica Speakeasy che racconta dei cocktail più in voga negli anni del proibizionismo. Dopo aver parlato dell’ingannevole e gustosissimo Hanky Panky, eccovi la storia (ed ovviamente la ricetta) del “celestiale” Aviation.
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Speakeasy: an Hanky Panky, please!
Nel periodo tra il 1920 e il 1933, quando negli Stati Uniti era vietato il consumo di alcolici, fiorirono locali clandestini chiamati speakeasy (per entrare bisognava conoscere la parola d’ordine), all’interno dei quali si servivano cocktail a base di whisky. Speakeasy sarà, dunque, il nome di questa rubrica che vi racconterà la storia (con ricetta annessa) dei cocktail più in voga negli anni del proibizionismo. Eccovi il primo.