In questi giorni l’immagine dell’Italia nel mondo è ai minimi storici, così ho deciso di non fermare il mio viaggio alla scoperta delle eccellenze italiane nel settore della mixology. Il personaggio che ho incontrato virtualmente, è inserito nella top 100 di Drink International – rivista che ogni anno fa un listing tra i 100 personaggi più influenti della bar industry mondiale – piazzato alla posizione N° 72. Sto parlando di Diego Ferrari.