Mixology

Drink list: Cherry Chocolate Negroni

Si sa, l’arrivo della primavera è sempre un momento gioioso e colorato, uno dei momenti più attesi dell’anno in cui la terra fiorisce e la vita all’aria aperta diventa sempre più piacevole. Per l’occasione Gin Mare ha creato un cocktail speciale: Cherry Chocolate Negroni, un mix di primavera e mediterraneità, con ingredienti premium, per festeggiare l’arrivo della bella stagione, da preparare e gustare al momento dell’aperitivo in terrazza oppure all’aperto.

Col sole che splende, con le passeggiate per le strade in compagnia dell’inseparabile mascherina (sarebbe già un traguardo per le varie zone rosse), la voglia di fare un brindisi alla primavera è sempre dentro tutti noi.

La primavera non solo porta con sé un clima più dolce, ma porta in dote anche tanti ingredienti freschi e leggeri e alimenti che fanno felici non solo gli amanti della buona tavola ma anche tutti i gin lovers.

Questa è la ricetta del Gin Mare Cherry Chocolate Negroni, che, con un po’ di cioccolato e amarena, allieterà il buon umore e sarà il nostro alleato nell’attesa della bella stagione.

INGREDIENTI

  • 30 ml Gin Mare
  • 25 ml Vermouth Rosso
  • 25 ml Bitter
  • 05 ml Sciroppo di Amarene
  • 02 Dash Bitter di Cioccolato

PROCEDIMENTO

  • Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass colmo di ghiaccio
  • Mescolare e servire in una coppetta cocktail previamente raffreddata
  • Decorare con una foglia scheletro rosso

Classe 1993, ho iniziato prestissimo a far parte del mondo food&beverage, annoverando tra le mie esperienze lavorative alcune tra le strutture alberghiere migliori d’Europa, come il Miramonti Majestic Grand Hotel 5* di Cortina d’Ampezzo e il celeberrimo Ritz Hotel 5* di Londra; oggi ho maturato una grande voglia di imprenditorialità. Due le mie parole d’ordine nel mio percorso: internazionalità e lusso.

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