Il primo menù degustazione, studiato a quattro mani tra chef e bartender, dal carattere spiccatamente originale e multisensoriale nella perla dello Ionio, Taormina.
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Maldive: il sogno di una vita
Le Maldive restano il sogno, sì! Un dono di Dio che ha fatto di questo posto un angolo di paradiso in terra: meta turistica da diversi anni che non trova eguali. In questo articolo, ho il piacere di raccontare la mia esperienza Maldiviana in vesti di consulente per Veligandu Island Resort & Spa.
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Paolo Viola, un viaggio nella mixology di gusto.
Chi mi conosce lo sa che di viaggi ne ho fatti tanti, quasi sempre per lavoro. Anni di studio, sacrifici, obiettivi e soddisfazioni raggiunte, hanno fatto crescere una reputazione ed una credibilità nei miei confronti sempre più solide, ecco perché ho deciso di iniziare questo viaggio all’interno della mixology, facendovi assaporare il piacere del bere bene, con un focus sugli spirits e la liquoristica che offre il nostro “Bel Paese”. Paolo Viola