I 5 migliori Restaurant Cocktail Bar di Sicilia

Si va sempre più alla ricerca di un ristorante con cocktail bar integrato: per fare l’aperitivo prima di sedersi a tavola, per un un’esperienza a quattro mani con cocktail & food pairing o per concludere una serata con un ottimo dopo cena. Una costante evoluzione che vede il “Bel Paese”, patria mondiale del vino, rimanere al passo di una domanda sempre più in crescita. I riflettori sono accesi sicuramente sulle grandi città come Milano e Roma, ma è una tendenza che tocca anche il sud Italia e, soprattutto, l’isola più grande dello stivale. Così ho deciso di farvi la lista dei 5 migliori restaurant cocktail bar di Sicilia.

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CAVE BIANCHE HOTEL: La qualità del silenzio

NEL CUORE DI FAVIGNANA, INCASTONATA TRA CALA AZZURRA E CALA ROSSA, LA STRUTTURA, PERFETTA SINTESI DI ARMONIA ESTETICA E SOSTENIBILITÀ, E’ IL LUOGO IDEALE PER DARE SPAZIO AL “SENTIRE”.

Dal cuore della calcarenite nasce il Cave Bianche Hotel, testimonianza autentica della cultura isolana e voce di un nuovo concetto di architettura che fa dell’eco-design la sua ispirazione. Nei suoi spazi tutto è sorpresa e suggestione, ricerca e sperimentazione. A dare vita alla struttura è una sequenza di volumi ricavati dalla pietra e separati da tagli verticali, in cui la luce filtra potente, ed inseriti in un mosaico di giardini ipogei dove la macchia mediterranea è la sola protagonista. Dalla sottrazione della materia, dal gioco dei contrasti (vuoto/pieno-luce/ombra) e dalla loro giustapposizione prende forma un solido complesso geometrico che promuove il rispetto per ambiente e natura a sue linee guida.  Continue Reading

Si, Viaggiare: Palermo

Palermo - Politeama

Come ben sapete a volte ci piace restare all’interno dei confini della nostra Italia a cui siamo tanto affezionati.
Per questo oggi vi portiamo in Sicilia e precisamente a Palermo: scrigno di storia e di arte che mostra i ricordi di tutti i popoli che sono passati da qui. Fenici, Greci, Romani, Bizantini, Normanni, Spagnoli, Arabi e Austriaci. Continue Reading

Si, Viaggiare: Pantelleria

Pantelleria

Gli affezionati a questa rubrica, probabilmente, si staranno chiedendo se “viaggiando, viaggiando” ci siamo dimenticati della nostra bella Italia. E come potremmo!

Per dimostrarvelo oggi vi raccontiamo di un’isola che, per posizione geografica, è più vicina all’Africa che all’Italia, ma che è un dei posti “icona” del Bel Paese. Continue Reading